A Lu já tinha falado sobre isso, aqui no blog.
Que a França é mundialmente reconhecida por sua culinária requintada, já sabíamos.
Apesar de todas as delícias francesas, as vezes eu sinto falta de um bom frango assado ou churrasco com arroz, feijão e farofa. Quando chega no limite da saudade, corremos para o açougue mais próximo (pois é frango assado aqui é no açougue não na padaria), compramos o frango, em seguida, preparamos o arroz e feijão bem brasileiros (daquele estoque estratégico que mantemos aqui em casa), mas a farofa de farinha de mandioca...
Bem, a farofa é mais difícil, pois pra começo de conversa, os franceses não utilizam muito a mandioca (aipim), e para encontrar só mesmo numa loja especializada em "Coisas do Brasil"...
Loja Coisas do Brasil no 15 eme arrondisement de Paris
Mas que os pais de Guilherminho não pensem que estão liberados de repetir aquele super churrasco com "aquela" farofa que só minha cunhada "faz"...
A tout a l'heure!

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