sábado, 27 de agosto de 2011

... eu preparo Frango en croûte à la Fiona

Receita ligeira e levinha do livro "As mulheres francesas não engordam - Livro de receitas" da Mireille Guiliano.

Foi assim: raspei um limão e uma laranja, juntei dois dentes de alho ralado, um punhado de salsa e alecrim bem picadinhos (mais salsa do que alecrim), meia xícara de parmesão ralado, 1 colher (chá) de sal e um tantinho de pimenta do reino. Tudo junto virou esta farofinha linda e muito perfumada.


Na seqüência, passei dois filés de peito de frango (200 g cada) em um ovo batido e depois na farofinha. Aperte bem esta farofinha no frango! Leve-os ao forno (que já deveria estar aceso! Esqueci de avisar, foi?) a 200 graus e deixe-os lá por uns 30 minutos. Nem precisa virar o lado. O queijo vai fazer uma casquinha dourada e crocante por cima!!!

E como o forno já estava ligado, preparei umas batatinhas também. Jogo rápido: batatas picadinhas e ligeiramente cozidas, azeite, sal e cebolinha por cima. Olha lá, meu almoço ficando pronto!


Em 30 minutos, você organiza a cozinha e toma um banho, ou abre um vinho e relaxa. Bon appétit!

segunda-feira, 15 de agosto de 2011

... fomos à Rouen

Nosso fim de semana começou na Gare Saint-Lazare, de onde partimos para Rouen, uma cidade no noroeste da França, a 130 km de Paris.
De trem, levamos aproximadamente 1 hora e meia.

Ainda não havíamos viajado pela França e gostamos de ver a organização da estação e a facilidade para comprar o bilhete pela internet e retirá-lo em um dos terminais. Também observamos o vai-vem de pessoas, jovens, idosos, famílias inteiras, cachorros e gatos, ricos e pobres, todos se movimentando para curtir o fim de semana em outras paragens.

Gare de Saint Lazare

Chegando a Rouen, chuva... mas Rouen sem chuva é coisa rara. Já sabíamos disso e estávamos preparados. Decidimos começar nosso passeio já a caminho do hotel. Em vez de ônibus, caminhada.

Nossa primeira parada: escritório de turismo, onde pegamos um mapa com os principais pontos de interesse da cidade. Na verdade, pegamos dois mapas: um em francês, para praticarmos, e outro em português, para o caso de dúvidas. Havia mapas em várias outras línguas.

O escritório de turismo fica estrategicamente localizado na praça da Catedral.
Não há como ir a Rouen e não ver a Catedral...

Catedral de Rouen

... seu altar, seus vitrais e seu órgão magníficos.




Construída no século VII, ela foi bombardeada durante a 2a Guerra Mundial atingindo em cheio a alma dos habitantes de Rouen. Sua beleza, inspirou Monet que a retratou em uma série de quadros, pintados entre 1892 e 1893, sob a luz de diversos momentos do dia. Nesta série, observa-se a Catedral sob a luz do amanhecer, sob a sol do meio-dia, em um dia cinzento, etc... Confira mais aqui.

Continuamos nossa caminhada e encontramos, O Grande Relógio, sobre uma passagem numa rua de pedestres...

O Grande Relógio

e a Igreja de Saint-Maclou, também em estilo gótico.

Igreja de Saint-Maclou

Impressionou-nos a arquitetura típica, com casas em bases de madeira, desafiando o tempo e as leis da física.



Mais leves, após passarmos pelo hotel e deixarmos a bagagem, rumamos para a Praça do Antigo Mercado, onde Joana d'Arc foi queimada viva em 1431. O lugar é atualmente marcado por uma grande cruz e um jardim. Pode-se, também ver um pouco da história desta mártir da França, no pequeno Museu de cera de Joana d'Arc.

Estátua de Joana d'Arc

Cruz que marca o lugar onde Joana d'Arc foi queimada

Para encerrar o dia, Museu de Cerâmica, onde observamos lindas peças em barro, cerâmica e porcelana, e aprendemos um pouco sobre este material tão nobre em outros tempos, e a evolução da sua pintura. No século XVIII, a porcelana era chamada de "ouro branco" e Rouen foi uma das cidades européias pioneiras na sua fabricação.

Entrada do museu
Cristaleira com porcelanas (Amo cristaleiras!!)

Mesa de chá (Fiquei uns 10 minutos sentada só sonhando...)

No domingo, nosso passeio continuou pela rua Eau de Robec. Olha só, este riachinho e as pontes para que se possa entrar nas lojas.


Conhecemos também o Museu dos Ornamentais de ferro. Ficamos impressionados em ver trabalhos delicadíssimos feitos de um material tão bruto.

Aqui, uma visão geral do museu.

Coleção de grades

Coleção de tesourinhas

Coleção de ferros de engomar e suportes para os ferros

E que tal esses prendedores de cabelos?





Para encerrar nossa viagem, Museu de Belas Artes. Só o prédio, já é encantador...

Mas, lindo mesmo, foi fechar a viagem revendo, desta vez com os olhos de Monet, a imagem que nos recebeu nesta cidade encantadora.
Portail de la Cathédrale de Rouen, temps gris (Monet, 1894)


A Catedral de Rouen, com um tempo cinzento.


sexta-feira, 5 de agosto de 2011

... vamos ao cinema!


Pois é, após três meses, decidimos encarar uma ida ao cinema...

O que poderia parecer um simples programa nos shoppings Downtown do Rio ou Midway de Natal, tem algumas particularidades por aqui...

Fomos ao cinema da Rue Mouffetard, uma das mais antigas de Paris.



Esta "rue" era o caminho de "Lutece"  para Roma (Lutece era a denominação do Império Romano  para a cidade luz).

O filme escolhido foi "Minuit a Paris" (Meia noite em Paris) do famoso (e controverso) Wood Allen. Para quem não viu, vale a pena ver! É um filme interressante para quem gosta de Paris pois é uma declaração de "amour" ...



O cinema é, digamos, diferente do Cinemark ou do UCI... Olha só:



Pra começar, aquela estória de compra antecipada e lugar marcado não existe neste cinema. Internet, nem pensar! Chegamos 1 h antes pra comprar os ingressos e para nossa surpresa, havia um cartaz informando que os ingressos só estariam a venda faltando 10 minutos pra sessão começar!!!

Lembramos de um lugar super aconchegante e decidimos comer uma tarte antes do filme, porque aquele balde de pipoca, hehehe, não existe a venda. Nem balde nem pacotinho de pipoca, nem nada!!








Voltamos ao cinema faltando 13 minutos, para comprar os ingressos quando, com a típica educação francesa, fomos informados que os ingressos estariam a venda faltando 10 minutos!!! Não aos 13, nem aos 12, somente a partir dos 10!!! Ok, ok, entendi, calma... Não precisa aumentar o tamanho do cartaz não moça...

Após a recepção calorosa! Entramos na sala de cinema.

Digamos que a sala é aconchegante... Tá bom, tá bom, a sala é minúscula, mas afinal, que imóvel não é pequeno em Paris intramuros?

Bom mesmo foi assistir o filme, mas ainda tínhamos um belo desafio pela frente...

O desafio é que a amada e linda língua portuguesa não foi convidada para a seção, ou seja, o filme tinha áudio em inglês e legenda em francês!!! Ahhhh!! Desespero!! Mas aqui em Paris esperar por um filme com legenda em português? Não dá né?

Confesso que mesmo no Brasil, sempre lia a legenda em português. É complicado processar o tempo todo uma outra língua... Imagina duas! A barreira da língua é complicada... Me lembrei de minha querida afilhada Sofia. Ela está na fase de começar/ aprender a falar. Ela entende tudo o que falam com ela, mas está desenvolvendo ainda as respostas... Sofia, amorzinho do dindo, eu te entendo!

Então Luciana ficou lendo a legenda em francês, e eu ouvindo o áudio em inglês... Conseguimos entender o filme...

O filme tem um roteiro inteligente. O pano de fundo é a Paris atual e das eras de ouro além, é claro, de um conflito pessoal como sempre nos filmes do Woody Allen...

A ida ao cinema confirma minha impressão de que Paris, assim como algumas poucas cidades do mundo (Rio incluído na lista) são especiais... Nestes lugares, há uma mágica, pois podemos encontrar personagens singulares (dos tempos atuais ou passados) e mergulhar na cultura, práticas e pensamentos que nos trouxeram aos dias de hoje.

Faço a todos um convite... Venham nos visitar! É rápido, e custa pouco... Só o ingresso do filme "Minuit a Paris". Para aumentar a vontade, vejam o trailler abaixo.





À bientôt!